VARIEDAD:100% Verdejo. DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O. Rueda. FERMENTACIÓN: Fermentación de 10-14 días en tanques de acero inoxidable (16ºC). CRIANZA: Crianza de 3 meses sobre lías. GRADO ALCOHÓLICO: 12,5% VOL. CARACTERÍSTICAS: Suelos pobres de la Finca de Las Marcas, con textura arenosa en superficie que garantiza una buena maduración, con fondo más compacto que garantiza el vigor y la frescura. NOTAS DE CATA: Un monovarietal que denota el potencial del verdejo de Castilla. Posee un tono amarillo pajizo pálido con vivo ribete verdoso, limpio y muy brillante. Sus aromas son intensos y limpios; afrutados de la gama tropical en armonía con florales de flor blanca entre tonos de heno y hierba fresca con toques anisados. La boca tiene buena estructura con buen equilibrio y una punta de acidez que le da una notable frescura en perfecta armonía con el alcohol, final de elegante sensación frutal. Un vino persistente, de equilibrado amargor final y largo postgusto.

13,25 €

Categoría: Vinos

Descripción
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VARIEDAD: 100% chardonnay.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Australia

CRIANZA: Envejecido 6 meses en depósitos de acero inoxidable y en barricas de roble francés.

GRADO ALCOHÓLICO: 13%

BODEGA: Probablemente sea una de las bodegas más conocidas de Australia. Cuentan con un equipo de enólogos que mantiene las tradiciones desde hace casi dos siglos. Su objetivo es conseguir la máxima calidad integrando variedades de distintas regiones.

NOTA DE CATA: Color amarillo pajizo pálido con algún destello verde. En nariz resulta muy aromático, con predominio de frutas blancas como manzana, pera, notas de madera y toque de miel. En boca es muy equilibrado, cremoso y de final fresco y largo.

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