VARIEDAD: 100% godello viñedo viejo.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O. Bierzo.
FINCAS: San Lorenzo y San Esteban de Valdueza.
SUELOS: Pizarrosos.
CRIANZA: 6 meses de crianza sobre lías 80% en inoxidable y 20% en barrica nueva de
roble francés de 500 litros.
CARACTERÍSTICAS:
Nuestro primer blanco, un godello 100% que te sorprenderá.
Godello, graso, fresco, elegante, invita a beber. Color amarillo pálido con tonos
dorados, muy claro, brillante y limpio. En nariz se muestra muy varietal, con matices
orales, fruta blanca y un toque mineral. En boca es voluminoso y delicado, con una
acidez cítrica de intensidad media que le aporta frescor. Notas de fruta blanca
principalmente que ya se apreciaban en nariz. Final goloso con toques minerales
característicos de la parcela de donde es originario.
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